「即食火锅」2026年5月市场报告

行业发展概况

在一级类目【美食餐饮】类目中，【便利/即食品】销售额排销售量排名第5，销量环比增长排名第4。

在一级类目【美食餐饮】类目中，【便利/即食品】新增评论数排名第4，新增互动数排名3。

本在上一级【便利/即食品】类目中，【即食火锅】销售额排名第4，销售量排名第3，销量环比增长排名第3。

在上一级【便利/即食品】类目中，【即食火锅】新增评论数排名第2，新增互动数排名3。

本月行业销售额为1,303,719，环比下跌-22.5%，销售额下跌主要由价格驱动。

行业发展概况（店铺）

在销售额上升的店铺中，50.0%的店铺增幅在（0,20%]；

在销售额下滑的店铺中，63.5%的店铺跌幅在（-20%,0]；