2026中国酒店业发展报告
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研究对象酒店餐饮
发布机构中国饭店协会
分析师宋小溪,胡升阳,丁志刚,秦宇,肖曲,许一心,张乐然,张翔,金萍,张猛,杨波,王丹,曾姝姝,陈丹雯,魏越,肖铨武,赵欢,张慧慧,程翔,王琳,周询
发布日期2026-08-19
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研究对象酒店餐饮
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研报摘要
摘要原文以原始报告为准
- 截至2025年12月31日，中国住宿业设施总数为59.3万家，客房总规模2051.5万间。其中酒店业设施37.5万家，客房总数1873.6万间，平均客房规模约50间，酒店业设施和客房数分别占我国住宿业的63%和91%， 从酒店业设施供给总量来看，酒店业占我国住宿业的绝对主导地位。
- 从中国酒店档次分析，经济型（二星级及以下）客房数约为1020.4万间，占54.46%；中档（三星级）客房数约为421.3万间，占22.48%；高档（四星级）客房数约为288.6万间，占15.40%；豪华（五星级）客房数为143.3万间，占7.65%。 由此可见，我国绝大部分的酒店业设施都是大众化设施，以经济型（二星级及以下）为主。
- 从中国酒店规模分析，从客房数分布来看，15间到29间占比17.90%，30间到69间的占比30.83%，70间-149间占比32.66%，150间以上规模的占比18.62%。总体来看， 占房量48.72%的酒店业设施都是70间以下中小型设施，占房量51.28%的酒店业设施规模在70间客房以上，70间房的规模体量是重要的分水岭。
- 从中国酒店业城市分析，一线城市酒店客房数约为180.8万间，占9.65%；副省级城市及省会城市酒店客房数约为550.6万间，占29.39%；其它城市酒店客房数约为1142.2万间，占60.96%。 由此可见，从数量上看，我国绝大部分的酒店都分布在除一线城市和副省级城市及省会城市之外的其它城市区域。
- 从省一级行政区酒店业设施的客房数来看， 规模前十位省份的分别是广东、浙江、江苏、四川、山东、云南、河南、湖南、湖北、广西，这十个省的酒店客房数都超过了62万间，规模第一的广东省拥有212万间客房。
- 从酒店客房总数来看， 规模前十位的城市分别是北京、上海、成都、广州、重庆、深圳、杭州、西安、长沙、武汉，客房总数都超过了25万间，规模第一的北京拥有50.5万间客房。
- 为分析中国酒店业整体连锁化率，在中国酒店业设施37.5万家中，我们设定连锁酒店的统计口径是同一品牌3家（含）门店以上，中国的连锁客房数约783万间，非连锁客房数约1090万间，酒店连锁化率约为41.80%，非连锁化率约占58.20%，酒店品牌化的空间仍较大，发达国家酒店品牌连锁化率可达70%以上。
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