食品饮料行业：数据复盘看2025年食品主要品类增长及格局变化－周度更新

#核心观点： 1、2024至2025年间，多数食品类目销售额同比增速持续为负，普遍面临增长压力。 2、速冻食品表现相对突出，在2025年实现接近2%的正增长；调味品和乳制品增速下滑明显收窄。 3、方便速食与休闲零食类目压力较大，前者2025年下滑幅度扩大至8%，后者连续两年深度下滑超10%，主要受渠道碎片化、价格战及消费降级等因素影响。 4、过去五个季度，食品、饮料和酒、日化品三大类的价格指数始终低于100，表明价格下行压力持续，整体价格走势趋于收敛。 5、白酒板块阶段性仍沿着“供给优化，需求弱复苏”演绎，春节周期处于库存去化过程中。 6、大众品需求边际有望回暖，春节备货错期，一月份有望迎来开门红。 #投资建议： 1、千禾味业 2、锅圈 3、安琪酵母 4、巴比食品 5、洽洽食品 6、万辰集团 7、安井食品 8、若羽臣 9、东鹏饮料 10、贵州茅台 11、山西汾酒 12、洋河股份 13、会稽山 #风险提示： 1、需求恢复较慢风险； 2、行业竞争进一步加剧风险； 3、消费者消费习惯发生改变风险。