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食品饮料行业:餐饮链,压力测试,潮信终有定时

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#核心观点: 1、餐饮行业驱动力切换,小B端承压导致创新土壤变薄,大B端供应链公司恢复弹性较强。 2、餐饮单店提升成为核心难题,供给侧创新带来短期需求提振,但持续性减弱。 3、餐饮消费是否回归大众消费本质仍有待观察,受“禁酒令“和外卖补贴大战影响。 4、行业正在经历压力测试,后续关注“反内卷“和销量恢复带来的变化。 #投资建议: 1、安井食品 2、天味食品…

研究对象社会服务
发布机构兴业证券
分析师沈昊,林佳雯
发布日期2025-07-27
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机构观点归属兴业证券,研报雷达仅作摘要整理与机构观点聚合。以下为研报摘要原文摘录,内容以原始报告为准。

研究对象社会服务
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研报摘要

摘要原文以原始报告为准

#核心观点: 1、餐饮行业驱动力切换,小B端承压导致创新土壤变薄,大B端供应链公司恢复弹性较强。 2、餐饮单店提升成为核心难题,供给侧创新带来短期需求提振,但持续性减弱。 3、餐饮消费是否回归大众消费本质仍有待观察,受“禁酒令“和外卖补贴大战影响。 4、行业正在经历压力测试,后续关注“反内卷“和销量恢复带来的变化。 #投资建议: 1、安井食品 2、天味食品 3、中炬高新 4、千禾味业 5、涪陵榨菜 6、宝立食品 #风险提示: 1、事件影响的修复缓慢 2、外卖补贴下价格带的进一步下降 3、宏观经济下行影响消费 4、流动性未来边际变化 5、行业竞争加剧 6、原材料成本持续上涨 7、食品安全问题

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