食品饮料行业：即时零售应需而生，酒类品牌或迎新机遇－深度，新消费研究之三

#核心观点： 1、酒类即时零售进入快速发展阶段，渠道渗透率仍有较大提升空间，预计2030年市场规模达600-900亿元。 2、酒类渠道模式加速转型，即时零售发展具有必然性，白酒和啤酒行业分别通过数字化工具和新零售业态提升效率。 3、酒企积极布局即时零售等线上渠道，将其作为融入居民生活方式的重要尝试，部分龙头已与平台合作推出创新模式。 4、即时零售为酒类行业带来潜在机会：年轻化产品试错场、共创产品提升品牌口碑，白酒连锁业态和啤酒高端化趋势受益。 #投资建议： 1、山西汾酒 2、泸州老窖 3、贵州茅台 4、燕京啤酒 5、重庆啤酒 #风险提示： 1、宏观经济增长动力不足导致需求持续偏弱； 2、消费税等行业政策； 3、食品安全问题； 4、即时零售渠道骑手成本影响利润率等。